La pizza è una scienza esatta.

Pizza University è la prima ed unica scuola di formazione professionale con preparazione specifica per la pizza-gourmet.
I migliori specialisti del settore mettono a disposizione la propria esperienza per creare una nuova cultura della pizza.

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Un giorno da Pizza Chef!

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In occasione dell’ultimo corso, il Docente Maurizio Leone ha dimostrato come la pizza, possa entrare di diritto nell’alta ristorazione.

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